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スタッフ

『もっともっとお客様を大切にしたい…』
『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いから独立しました♪

2009年に新設法人を立ち上げ
西新宿に1号店、和創作「空-Kuu」をオープン!
(http://r.gnavi.co.jp/e724600/)

多くの方々にお世話になりながら
2010年念願の2号店目
創作 Daining Bar BISTRO Kuu
(http://r.gnavi.co.jp/e724601/)
をオープンする事ができました!

今後も多くのお客様に支持されるような店作りに努めながら、社会にも貢献して行けるように成長したいと思っています。。。




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2016年8月21日 (日)

8月22日からのランチメニュー

おはようございます。

暑い日が続きますが、

皆様いかがお過ごしですか?

本日21日は、甲子園決勝戦が行われ、

作新学院が見事優勝いたしました。

がむしゃらに、一生懸命に取り組む姿に、心打たれ、

日ごろの自分自身の行いを振り返る機会をもらいました。

一つ一つの仕事に対して、真摯に向き合い、

日々改善し、よりよい成果をあげれるよう、

これから、もつともっと精進していきます。

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B 豚肉と2色のズッキーニとししとうのトマトソース    

 夏を感じるズッキーニを加えた、絶品トマトソースパスタです。

C 鮭とヤングコーンとモロッコインゲンのクリームソース

 彩りも鮮やかなクリームのパスタです。ぜひお召し上がりください。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏と茄子とクリームチーズのオーブン焼き ~トマトソース~

 

0821

 美味しそうだったので、作って食べてみました。美味‼!‼! 

E 赤魚とつるむらさきの白ワイン蒸し ~パプリカのクリームソース~~

 今週は、上品なお味のお魚のプレートです。

 

明日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年8月13日 (土)

8月15日からのランチメニュー

おはようございます。

本日はお盆休み初日の方もいらっしゃったかと思いますが、

多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。

この夏は休まず営業しておりますので、

いつでも当店をご利用ください。

連日お暑いですので、

是非キンキンに冷えたビールを当店でお召し上がりください。

それでは、明後日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B 海老とズッキーニとオリーブのトマトソース    

 夏を感じることができる、絶品トマトソースパスタです。

C スモーク鴨とエリンギとキャベツののクリームソース

 今週一押しのパスタです。リピーターになること間違いなし。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏ととうもろこしのロースト ~バルサミコソース~

 

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 前回大人気だった一品が再登場です。お試しください。 

E 鮭とトマトの香草パン粉焼き ~バジルソース~

 フレッシュな食材を感じてください‼売り切れ御免。

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年8月 6日 (土)

8月8日からのランチメニュー

おはようございます。

もう、夏休みの季節です。

もうご予定をたてられましたか?

各地では、花火大会や、お祭りが行われ、

皆様楽しんでいられることかと思います。

当店はお盆も休まず、

毎日、元気いっぱい営業しておりますので、

いつでも、お気軽にお越し下さい。

是非キンキンに冷えたビールを当店でどうぞ。

それでは、明後日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B イイダコとしめじとアスパラのトマトソース    

 今週店長一押しのトマトソースパスタを是非お召し上がりださい。

C 鶏ひき肉とコリンキーとモロヘイヤのクリームソース

 優しくも栄養満点のクリームパスタです。味ももちろん間違いなし。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏と緑ナスのステーキ ~パプリカのソース~

 ジューシーなチキンととろける緑ナスをどうぞ。 

E 舌平目の香草カツレツ ~自家製タルタルソース~

 

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 大人気の一品が帰ってきました。一度お試しを‼

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年7月23日 (土)

7月25日からのランチメニュー

おはようございます。

もうじき8月。

夏休みの季節がやってきます。

もうご予定をたてられましたか?

当店はお盆も休まず、

毎日、元気いっぱい営業しておりますので、

いつでも、お気軽にお越し下さい。

美味しいお酒と料理をお用意して

お待ちしております。

それでは、明後日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B スズキとオリーブと緑ナスのトマトソース    

 とろけるくらい旨みを持った緑ナスを自慢のトマトソースでお召し上がりださい。

C ソーセージとカボチャとモロヘイヤのクリームソース

 元気みなぎる栄養満点のクリームパスタです。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏とトウモロコシのロースト ~キャラメルと赤ワインビネガーのソース~

 

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 夏の風物詩「とうもろこし」をジューシーなチキンとどうぞ。 

E 鮭とじゃがいものムニエル ~バジルソース~

 シンプルに食材の味を活かしました。堪能ください。

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年7月17日 (日)

7月19日からのランチメニュー

おはようございます。

今月は、いつも以上のお客様にご利用いただき、

誠にありがとうございます。

これからの時期は、

同窓会も多く行われるシーズンですので、

その際は、是非当店をご利用ください。

今月もまだまだ、ご予約を承っておりますので、

お待ちしております。

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで、

それでは、明後日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B 豚肉としめじとツルムラサキのトマトソース    

 食材のうまみを最大限に活かしたトマトソースパスタです。

C 鮭とカラフルじゃがいもとそら豆のクリームソース

 見た目も楽しい、味ももちろん美味しいクリームパスタです。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏のミラノ風カツレツ ~トマトソース~

 

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 大人気のカツレツの登場です。シンプルなトマトソースでどうぞ。 

E 鰹と米茄子のステーキ ~ジンジャーバターソース~

 肉厚な鰹と米茄子のジューシーに仕上げました。とろけちゃいます。

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年7月10日 (日)

7月11日からのランチメニュー

おはようございます。

今月も多くのお客様にご利用いただき、

誠にありがとうございます。

どんどん暑くなってきますので、

お体崩さないようにお気を付けください。

今月もまだまだ、ご予約を承っておりますので、

是非ご連絡下さい。

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで、

お気軽にお待ちしております。。

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B 赤魚とヤングコーンと茄子のトマトソース    

 夏に美味しいお野菜をふんだんに使用したトマトソースパスタです。

C ベーコンと小松菜とエリンギのクリームソース

 店長の今週一押し!是非お試しください。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏とつるむらさきのレモン蒸し ~じゃがいもと枝豆のクリームのソース~

 

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 新しいランチプレートの登場です。ぜひお試し下さい。 

E 舌平目とフレッシュトマトの香草パン粉焼き ~バルサミコソース~

 大人気の舌平目を、人気の香草パン粉焼きに仕上げました。

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年6月18日 (土)

6月20日からのランチメニュー

おはようございます。

今月も多くのお客様にご利用いただき、

誠にありがとうございます。

これから月末にむかい、

歓送迎会、親睦会など、

様々な用途でのご利用いただけるよう、

ご相談を随時承っておりますので、

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで、

お気軽にお問い合わせください。

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B ソーセージと2色のズッキーニと新玉ねぎのトマトソース    

 これまた人気の出そうなトマトソースパスタの登場です。

C 海老とエリンギと小松菜のクリームソース

 店長の大好きな食材を集めたクリームパスタです!

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏ととうもろこしのロースト ~バルサミコのソース~ 

 

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 夏の代名詞とうもろこしを是非当店で‼

E スズキと大葉のカツレツ ~トマトソース~

 肉厚のスズキと香り豊かな大葉を一緒にお召し上がりください。

 

明後日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年6月12日 (日)

6月13日からのランチメニュー

おはようございます。

今月も多くのお客様にご利用いただき

誠にありがとうございます。

当店を存分にお楽しみいただけるように、

スタッフ一同精一杯対応させていただきますので、

引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。

歓送迎会、親睦会など、

大人数様でのご利用は、

ご相談を随時承っておりますので、

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで、

お気軽にお問い合わせください。

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B サワラと長ネギとナスのトマトソース    

 さっぱり食材の味を活かした、トマトソースパスタです。

C ベーコンとカボチャとそら豆のクリームソース

 こちらも大人気が予想される、ベーコンを使用したクリームパスタです!

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D ハニーマスタードチキンとエリンギのステーキ 

 

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 いつもより少し甘めにチキンをつけこみました。極太のエリンギと一緒に。

E 舌平目とノーザンルビーのムニエル ~枝豆のクリームソース~

 彩り鮮やかな優しい味に仕上げました‼お楽しみに‼

 

明日からのランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2016年6月 5日 (日)

6月6日からのランチメニュー

おはようございます。

日頃より、多くのお客様にご予約、

お問い合わせいただき、誠にありがとうございます。

なかには、ご希望にこたえられないこともあり、

誠に申し訳ございません。

なるべく多くのお客様に、

当店をお楽しみいただけるように、精一杯

対応させていただきますので、

引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。

もちろん、パーティーの内容や貸し切り、団体様でのご利用などは、

お電話いただければ、詳しくご案内させていただきます。

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで。

 

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B 鶏ひき肉としめじとヤングコーンのトマトソース  ~バジルのせ~  

 大人気鶏のひき肉を使用したトマトソースパスタです。

C 鮭とアスパラとほうれん草のクリームソース

 いよいよアスパラが登場する季節です。こちらも大人気必至!

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D レモンポークステーキ ~ブルーベリーとバルサミコのソース~  

 

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 大人気のポークステーキと特製ソースをお楽しみください。

E 鰹とズッキーニとトマトの香草パン粉焼き ~クリームチーズのソース~

 こちらも大人気の特製ソースが美味しい肉厚の鰹を是非‼

 

明日からのランチはこのような内容になっております。

皆さまのご来店お待ちしております。

2016年5月29日 (日)

5月30日からのランチメニュー

おはようございます。

あっという間に6月ですね。

新しい職場、環境や、仲間とも慣れ、

本格的にそれぞれの生活が始まっている頃かと思います。

当店にも、新しいお客様も多く増えたように思えます。

Bistro Kuudeha,いろいろなお人数様に合わせた

お席をご用意しております。

様々なシーンに応じて、最適なお席をご用意させていただきますので、

お気軽にご来店くださいませ。

 

また、パーティーの内容や貸し切り、団体様でのご利用などは、

お電話いただければ、詳しくご案内させていただきます。

03-5281-9799

担当 店長 門倉 まで。

 

それでは、明日からのランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A 日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B イイダコと茄子とオリーブのトマトソース  

 ぷりっぷりの食感がうれしい、イイダコのトマトソースをお召し上がり下さい。

C スモーク鴨とエリンギと小松菜のクリームソース

 今週の店長一押し‼優しいクリームパスタです。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏と新じゃがとベシャメルソースのチーズ焼き  

 

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特製ベシャメルソースとチキン、新じゃがの相性抜群です。

E 鮭とズッキーニのソテー ~バジルソース~

 肉厚な鮭とズッキーニで、しっかり満腹ランチです。

 

明日からのランチはこのような内容になっております。

皆さまのご来店お待ちしております。

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