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『もっともっとお客様を大切にしたい…』
『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いから独立しました♪

2009年に新設法人を立ち上げ
西新宿に1号店、和創作「空-Kuu」をオープン!
(http://r.gnavi.co.jp/e724600/)

多くの方々にお世話になりながら
2010年念願の2号店目
創作 Daining Bar BISTRO Kuu
(http://r.gnavi.co.jp/e724601/)
をオープンする事ができました!

今後も多くのお客様に支持されるような店作りに努めながら、社会にも貢献して行けるように成長したいと思っています。。。




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2011年8月

2011年8月29日 (月)

★今週のランチメニュー★…8月29日~


あっという間に8月が終わってしまいましたね…wink

いよいよ9月がスタートですscissors~皆さんも有意義な日々をお過ごしくださいbleah

dangerさてBISTRO Kuuでも 秋の旬彩コース(宴会)の受付を開始しました!

ぜひ皆さんのご予約をお待ちしていますpaper~ご予約はお早めに…bleah

       telephone03‐5281‐9799

bellBISTRO Kuu 今週のランチメニューrestauranteighttwonine日~


       Kuuでは平日oneonethreezero分~   
   
      土曜日・日祭日oneone時~ ランチタイム開店

    週替わり・日替わりでメニューが異なりますrestaurant

shinePasta Set

~パスタセットには特選野菜のサラダバーもしくは
          お好みの手作りドルチェがついてとてもお得です!

cloverA.日替わりパスタbud
※日替わりメニューをTwiiterでも毎日つぶやいています。アカウント@kuucorporation


cloverB.たっぷり野菜の菜園風トマトソースbud

契約農家から仕入れる有機野菜をはじめ、特選野菜を贅沢に使用しオリジナルトマトソースでじっくり煮込みます。

今日は…ナス・玉ねぎ・オクラ・人参・とうもろこし・アスパラ・ズッキーニ・パプリカ…などbleah

オリジナルトマトソースでじっくり煮込みます!具沢山のトマトソースパスタrestaurant


cloverC.ベーコン・ほうれん草のクリームソースbud
国産の品質の高い豚バラ肉ベーコンを使用した、クリームソースですgood


shineToday's Plate(ライスorパン付)


cloverD.豚ロース肉のソテー~マスタードソースbud

赤ワインベースのオリジナルソースです~お楽しみに…

cloverE.サーモンの香草焼きbud


shineSalad Lunch

cloverF.ヘルシーサラダbud

ヨーロッパ修行から帰国したシェフが腕を振るいますgood
当日入荷した旬の食材を使用したオリジナルメニューをお楽しみくださいhappy01


その他ランチドリンク・ランチコース等

皆さんのライフスタイルに合わせ、ご利用が可能です!

ぜひご来店、ご利用くださいpaperお待ちしています。。。

@KuuCorporation・・・Twitter
画像クリックしてぜひフォローして下さい
wink
http://twitter.com/KuuCorporation


          

            東日本大震災ぐるなび緊急災害募金
          


2011年8月22日 (月)

★今週のランチメニュー★…8月22日~

急に寒くなり皆さん体調は崩されてませんか…?

2011年夏sun~も終わり、食の秋mapleを迎えますsweat01

皆さんも有意義な日々をお過ごしください・・・paper


bellBISTRO Kuu 今週のランチメニューrestauranteighttwotwo日~


       Kuuでは平日oneonethreezero分~   
   
      土曜日・日祭日oneone時~ ランチタイム開店

    週替わり・日替わりでメニューが異なりますrestaurant

shinePasta Set

~パスタセットには特選野菜のサラダバーもしくは
          お好みの手作りドルチェがついてとてもお得です!


cloverA.日替わりパスタbud
※日替わりメニューをTwiiterでも毎日つぶやいています。アカウント@kuucorporation


cloverB.ツナとキャベツのトマトソースbud


cloverC.ベーコン・グリンピース・コーンのクリームソースbud

bell好評のデザートセット、お好きな物が選べますgood


※当日の仕込み状況・季節によって内容が異なる場合がございますのでご了承下さい。


shineToday's Plate(ライスorパン付)


cloverD.コック・オ・ヴァンbud
~赤ワインでマリネした鶏もも肉のソテーです!~

前日から赤ワインで一晩漬けこみます!~ちょっとグロテスクですが!wink

オーブンでじっくり焼き上げます!ちょっと大人の味です!お楽しみにbleah

cloverE.メカジキのソテー~ごまパン粉 verbud

ごまの風味と白身のメカジキとのバランスが最高…!

shineSalad Lunch

cloverF.ヘルシーサラダbud

ヨーロッパ修行から帰国したシェフが腕を振るいますgood
当日入荷した旬の食材を使用したオリジナルメニューをお楽しみくださいhappy01


その他ランチドリンク・ランチコース等

皆さんのライフスタイルに合わせ、ご利用が可能です!

ぜひご来店、ご利用くださいpaperお待ちしています。。。

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2011年8月15日 (月)

★今週のランチメニュー★…8月15日~


お盆休みの方も多くいらっしゃるかと思いますが、いかがお過ごしですか…bleahpaper


bellBISTORO Kuuはeight月…休まず通常営業しています!

BISTRO Kuuでは、はじめてのお盆・夏休み時期を迎えましたが
神保町と言う土地柄、お客様も少しすくなくなるのかな?と思いきや
予想以上に多くのお客様にお越し頂いていますhappy01

~ありがとうございますheart04


ぜひ皆さんも、近くにお越しの際はお寄り下さいpaper
ご来店、お待ちしておりますdelicious


bellBISTRO Kuu 今週のランチメニューrestauranteightonefive日~


       Kuuでは平日oneonethreezero分~   
   
      土曜日・日祭日oneone時~ ランチタイム開店

    週替わり・日替わりでメニューが異なりますrestaurant

shinePasta Set

~パスタセットには特選野菜のサラダバーもしくは
          お好みの手作りドルチェがついてとてもお得です!

cloverA.日替わりパスタbud
※日替わりメニューをTwiiterでも毎日つぶやいています。アカウント@kuucorporation


cloverB.きのことチェーチェ(白インゲン豆)のトマトソースbud


cloverC.ベーコンとほうれん草のクリームソースbud



shineToday's Plate(ライスorパン付)


cloverD.豚ロース肉のソテー~タブナードソースbud
オリーブ・アンチョビ・ケーパ・香草・オリーブオイルのソースです!
パンbreadなどにつけても美味しいですよ…


cloverE.サーモンのソテー~コリアンダーのペースト添えbud

コリアンダー…パクチー、香菜、シャンツァイ セリ科 ハーブの一種で匂いが特殊なので嫌う人もいますが、私は大好きですbleah

本日信州諏訪産の青々したセロリも入荷しました!clover

サラダバー・おすすめバーニャカウダ等でもお召し上がり頂けますpaper

shineSalad Lunch

cloverF.ヘルシーサラダbud

ヨーロッパ修行から帰国したシェフが腕を振るいますgood
当日入荷した旬の食材を使用したオリジナルメニューをお楽しみくださいhappy01


その他ランチドリンク・ランチコース等

皆さんのライフスタイルに合わせ、ご利用が可能です!

ぜひご来店、ご利用くださいpaperお待ちしています。。。


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2011年8月 8日 (月)

★今週のランチメニュー★…8月8日~

暦の上では今日は立秋maple

実際はまだまだ暑い日sunが続きますが、体調管理には十分注意して

有意義な日を過してくださいhappy01

bellBISTORO Kuuはeight月…休まず通常営業しています

ぜひお近くにお越しの際はお寄り下さいpaperお待ちしておりますdelicious

bellBISTRO Kuu 今週のランチメニューrestauranteighteight日~


       Kuuでは平日oneonethreezero分~   
   
      土曜日・日祭日oneone時~ ランチタイム開店

    週替わり・日替わりでメニューが異なりますrestaurant

shinePasta Set

~パスタセットには特選野菜のサラダバーもしくは
          お好みの手作りドルチェがついてとてもお得です!

cloverA.日替わりパスタbud
※日替わりメニューをTwiiterでも毎日つぶやいています。アカウント@kuucorporation


cloverB.お野菜たっぷり菜園風トマトソースbud


cloverC.ベーコンとじゃが芋・コーンのクリームソースbud

今週は珍しいコリンキーが入荷しました…!
※生食用に改良された西洋カボチャで、皮ごと生で食べられるそうですpaper

…日替わりパスタ・ランチサラダバー

nightディナータイムのバーニャカウダーに使用し、ご提供させて頂いていますpaperお楽しみにbleah


shineToday's Plate(ライスorパン付)


cloverD.鶏もも肉の香草パン粉焼きbud

cloverE.サーモンのチーズ焼きbud


shineSalad Lunch

cloverF.ヘルシーサラダbud


ヨーロッパ修行から帰国したシェフが腕を振るいますgood
当日入荷した旬の食材を使用したオリジナルメニューをお楽しみくださいhappy01


その他ランチドリンク・ランチコース等

皆さんのライフスタイルに合わせ、ご利用が可能です!

ぜひご来店、ご利用くださいpaperお待ちしています。。。


secretbellbellbellbell

8月10日サッカー日本vs韓国戦1階ダイニングフロワーで放映予定!

みなさん一緒に応援しましょう

…ご予約はお早めにbleah


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2011年8月 3日 (水)

2011年8月発行の『東京プレミアムダイニング』に掲載されました…!

今回、出版関係者との繋がりから取材を受け、雑誌に掲載させて頂くことになりました…!delicious

本当にありがとうございますpaper

bell大人のための 東京プレミアムダイニングbell

bell東京 大人のための隠れ家レストラン 154選2011年版bell


ぜひ、機会がございましたらご覧くださいribbon

secret読者特典も付いていますのでお見逃しなく…

とても奇麗に撮れていてcameraビックリです。。。bleah

dangerご来店時、ご予約時に雑誌をみたと伝えて頂くとスムーズです

secret読者特典ちょっとご紹介…wink

flairウェルカムスパークリングワインプレゼントpresent

        

flair欲張りコース7品 通常5000円→threenineninezeropresent

        

※食材の仕入れによってコースの内容が変更になる事がありますのでご了承下さい。

週末は混雑が予想されますので、お早目のご予約をおすすめします。

もちろん、このブログをみたとお伝え頂ければ、同様の特典をサービスさせて頂きます。

お気軽にお問い合わせください。


ぜひ皆さんのご来店をお待ちしていますlovely

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2011年8月 1日 (月)

★今週のランチメニュー★…8月1日~

いよいよeight月に入りましたsun

あっという間に月日が過ぎていきますが
2011年~夏sun~楽しい思い出を残しましょう…bleah

さて…bellBISTORO Kuuはeight月…休まず通常営業します

ぜひお近くにお越しの際はお寄り下さいpaper

多くのお客様のご来店、お待ちしておりますdelicious

bellBISTRO Kuu 今週のランチメニューrestaurantseventwofive日~


       Kuuでは平日oneonethreezero分~   
   
      土曜日・日祭日oneone時~ ランチタイム開店

    週替わり・日替わりでメニューが異なりますrestaurant

shinePasta Set

~パスタセットには特選野菜のサラダバーもしくは
          お好みの手作りドルチェがついてとてもお得です!

cloverA.日替わりパスタbud
※日替わりメニューをTwiiterでも毎日つぶやいています。アカウント@kuucorporation


cloverB.白インゲン豆とキャベツのメキシカントマトソースbud


cloverC.ベーコンとアスパラ・いんげん豆のクリームソースbud

今週は岩手県さんの旬なアスパラガスが入荷しました…!


shineToday's Plate(ライスorパン付)


cloverD.ロコモコbud
前日から、シェフが一生懸命ハンバーグ・デミグラスソースを仕込んでいましたsweat01


cloverE.サーモンのオーブン焼き~フレッシュトマト&大葉のドレッシング~bud


shineSalad Lunch

cloverF.ヘルシーサラダbud

ヨーロッパ修行から帰国したシェフが腕を振るいますgood
当日入荷した旬の食材を使用したオリジナルメニューをお楽しみくださいhappy01


その他ランチドリンク・ランチコース等

皆さんのライフスタイルに合わせ、ご利用が可能です!

ぜひご来店、ご利用くださいpaperお待ちしています。。。


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