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『もっともっとお客様を大切にしたい…』
『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いから独立しました♪

2009年に新設法人を立ち上げ
西新宿に1号店、和創作「空-Kuu」をオープン!
(http://r.gnavi.co.jp/e724600/)

多くの方々にお世話になりながら
2010年念願の2号店目
創作 Daining Bar BISTRO Kuu
(http://r.gnavi.co.jp/e724601/)
をオープンする事ができました!

今後も多くのお客様に支持されるような店作りに努めながら、社会にも貢献して行けるように成長したいと思っています。。。




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2013年6月

2013年6月23日 (日)

6月24日からのランチメニュー

おはようございます。

6月も最終週になりました。

いよいよ7月、夏が始まりますね。

BISTRO Kuuでは、今月新しいスタッフを6名迎え入れることができました。

一生懸命仕事を覚えようと、全員が頑張ってくれています。

そんな姿勢に、他のスタッフもよい影響を受けてくれ、

お店として少し成長できそうです。

まだまだ、不慣れなところがあるかもしれませんので、

お気づきの点がございましたら、

私、店長までご意見をお聞かせください。

お客様にとってより良いお店になる為に、

私自身も努力を怠らず、

頑張ってまいります。

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A  日替わりパスタ

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりくださいheart02

B  ヤリイカと茄子のトマトソース

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 当店人気のトマトパスタsign01シンプルだけど美味!

C  チョリソーとカラーじゃが芋のクリームソース

 注文殺到の予感up産地直送のカラフルなじゃが芋をお召し上がれ。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D  レモンチキンステーキ 

            ~トマトクリームソース~    

 大ぶりの鶏肉scissorsペロリと食べられる美味しさですheart02

E  赤魚のムニエル

     ~バルサミコソース~

 上品な赤魚を特製バルサミコソースで。脂がしっかりのっていますsun


今週のランチはこのようになっています。

皆様のお気に入りはありましたか?

是非お待ちしておりますhappy01

2013年6月18日 (火)

今週のランチメニュー

おはようございます。

いよいよ6月も中盤から後半になってきました。

全然梅雨らしくなく、

暑い日が続いていますが、

皆さんお元気ですか?

もうすでに、夏バテされていませんか?

あまり食欲がわかなくても、

しっかりと食べて、毎日健康維持をしていきましょう!

当店では、新しい夏野菜を加えたサラダバー、バーニャカウダを

ご用意して皆さまをお待ちしております。

是非、お立ち寄りください。

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A  日替わりパスタ

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりくださいheart02

B  地鶏とオリーブのトマトソース

 
 当店人気のトマトパスタsign01シンプルだけど美味!

C  赤魚と2色のズッキーニのクリームソース

 注文殺到の予感up産地直送のズッキーニをお召し上がれ。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D  レモンチキンステーキ 

            ~バルサミコソース~    

 大ぶりの鶏肉scissorsペロリと食べられる美味しさですheart02

E  サーモンのソテー

     ~バジルソース~

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 肉厚のサーモンを特製ソースで。脂がしっかりのっていますsun


今週のランチはこのようになっています。

皆様のお気に入りはありましたか?

是非お待ちしておりますhappy01

2013年6月11日 (火)

6月10日からのランチメニュー

おはようございます。

みなさん、W杯出場決定おめでとうございます。

決戦当日は、応援を一緒にしようと、

お店の外までお客様でいっぱいになりました。

スタッフもお客様と一丸になって、

応援させていただき、

普段とは違う BISTRO Kuuになりました。

今週はいつものBISTRO Kuuに戻り、

皆さまをお待ちしております。

台風が近づいているそうですが、

週末もまだご予約承れますので、

よろしくお願いいたします。

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A  日替わりパスタ

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりくださいheart02

B  鮭ハラスとルッコラのトマトソース

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  当店人気のトマトパスタsign01農家直送のルッコラを是非!

C  鶏挽き肉と新じゃが・そら豆のクリームソース

 注文殺到の予感up相性抜群の一品になりました。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D  レモンチキンステーキ 

            ~バルサミコソース~    

 大ぶりの鶏肉scissorsペロリと食べられる美味しさですheart02

E  赤魚のカツレツ

     ~ピリ辛トマトソース~

 少しスパイシーに仕上げました。是非お召し上がりくださいsun


今週のランチはこのようになっています。

皆様のお気に入りはありましたか?

是非お待ちしておりますhappy01

2013年6月 4日 (火)

今週のランチメニュー

おはようございます。

今日はサッカー日本代表のW杯最終予選の試合がありますね!!

最近では、お客様とその話題になったりと、

世間の関心の高さが

BISTRO Kuuでもうかがえます。

私は、なかなかゆっくりと観戦とはいきませんが、

みんなで応援して、勝利に導きましょう‼

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

A  日替わりパスタ

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりくださいheart02

B  地鶏・たけのこのピリ辛トマトソース

  当店人気のトマトパスタですsign01今週は旬の筍をピリ辛に仕上げました。

C  海老・かぼちゃとケーパーのクリームソース 

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 プリップリの海老を使ったクリームパスタですupカボチャと相性抜群。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D  レモンチキンステーキ 

            ~バルサミコソース~    

 大ぶりの鶏肉scissorsペロリと食べられる美味しさですheart02

E  カツオとトマトの香草パン粉焼き

 前回大人気の為、早めの再登場です。是非お召し上がりくださいsun


今週のランチはこのようになっています。

皆様のお気に入りはありましたか?

是非お待ちしておりますhappy01

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