プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

『もっともっとお客様を大切にしたい…』
『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いから独立しました♪

2009年に新設法人を立ち上げ
西新宿に1号店、和創作「空-Kuu」をオープン!
(http://r.gnavi.co.jp/e724600/)

多くの方々にお世話になりながら
2010年念願の2号店目
創作 Daining Bar BISTRO Kuu
(http://r.gnavi.co.jp/e724601/)
をオープンする事ができました!

今後も多くのお客様に支持されるような店作りに努めながら、社会にも貢献して行けるように成長したいと思っています。。。




最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2014年5月 | メイン | 2014年7月 »

2014年6月

2014年6月29日 (日)

6月30日からのランチメニュー

おはようございます。    

 

W杯日本代表は残念な結果になってしまいましたね。

毎試合、必死になって応援していましたが、

あと少し勝利に届かなかったです。

また、予選期間中多くのサポータのお客様より

お問い合わせいただき、

誠にありがとうございました。

お客様の生活の1シーンに

ビストロKuuが選ばれるように、

今後も敏感にご要望にお応えしていきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

 B  カツオとオリーヴとそら豆のトマトソース

 当店人気のトマトソースパスタです。迷ったら是非この一品を‼

  

C  チョリソーとしめじとキャベツのピリ辛クリームソース

 暑い時こそ辛い物を。少し刺激的な濃厚なクリームソースです。

  

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏のミラノ風カツレツ    ~ラタトゥイユ添え~

 

630

 今週一押しの超大ぶりのチキンカツレツです。店長一押し。 

 

E  赤魚とオクラの白ワイン蒸し ~バルサミコぽん酢ソース~

 上品に、繊細な一品です。あっさりとした特製ソースでどうぞ。

  

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年6月22日 (日)

6月23日からのランチメニュー

おはようございます。    

 

最近随分暑い日が続いています。

皆さまいかがお過ごしですか?

W杯も予選がいよいよ大詰めを迎えています。

今日現在、日本代表は残念な結果になってしまっていますが、

次回このブログを書くころには、

良いお知らせが出来るように、

頑張ってもらいたいものです。

当店もスタッフ一同

精いっぱい応援させていただきます。

「頑張れ‼ニッポン‼‼」

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

 B  イイダコとナスとフレッシュバジルのピリ辛トマトソース

  

622

  歯ごたえのあるイイダコとバジルの香りが際立ったパスタです。

  

C  豚肉とカボチャ・インゲンのレモンクリームソース

  ホクホクかぼちゃとレモンでマリネした豚肉を濃厚に仕上げたパスタです。

  

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏とズッキーニのステーキ    ~タップナードソース~

 旬のズッキーニと人気のチキンを合わせました。特製ソースでどうぞ! 

E  シャケと大葉とチーズのオーブン焼き ~バルサミコソース~

 大葉の香り豊かな一品です。新たな組み合わせの登場です。

  

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年6月15日 (日)

6月16日からのランチメニュー

おはようございます。    

いよいよW杯が始まりました。

今日15日は、

日本VSコートジボワール戦が行われました。

残念な結果になってしまいましたが、

当店にもユニフォーム姿のお客様が

多く見られ、

皆さんの関心の高さがうかがわれました。

まだまだ初戦が終わったばかりです。

また再度一丸となって

日本代表にエールを送りましょう‼

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

 B  地鶏とオリーブとオクラのトマトソース

  歯ごたえのある地鶏と、スタミナ満点のオクラのコラボレーション‼

C  シャケとじゃが芋とアスパラのクリームソース

  アスパラの入った大人気のクリームソースです。間違いなし!

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏と米ナスのステーキ    ~トマトクリームソース~

  

Photo

  豪快なサイズのチキンと米ナスがたまらない一品です。

     

E  スズキの香草カツレツ ~枝豆とズッキーニのタルタルソース~

  当店自慢のオリジナルなソースを是非お召し上がりください。  

 

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年6月 9日 (月)

6月9日からのランチメニュー

おはようございます。
 
 

いよいよ関東地方も梅雨入りしました。

ジメジメと嫌な季節がやってきます。

当店では、いつでも皆様に満足して頂くために、

美味しい料理はもちろん、

おもてなしのサービスや、快適な空間作りにも力を注いで、お出迎えしております。

 

お近くにいらした際は、是非お立ち寄りください。

また何かお気づきの点がございましたら、何なりと店長の門倉までお申し付け下さい。

精一杯対応させていただきます。

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

 B  エビとズッキーニ・カイワレのピリ辛トマトソース

ぷりっぷりのエビの食感と契約農家からのお野菜をピリ辛トマトに仕上げました。

C  鶏ひき肉とキャベツ・しいたけのクリームソース

ジューシな鶏ひき肉としいたけの旨み、キャベツの甘みを活かした一品です。

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏の白ワイン蒸し ~レモン風味~
 
 
 大ぶりの鶏肉をあっさり、さっぱり仕上げました。

E  マトウ鯛のムニエル ~大葉とクルミのジェノバソース~

 

Photo


  脂ののった鯛を独創的なソースでお召し上がりください。
 

今週のランチはこのような内容になっております。
皆様のご来店お待ちしております。

2014年6月 3日 (火)

6月2日からのランチメニュー

おはようございます。

 

いよいよW杯が近づいてきました。

国際親善試合、

VSコスタリカ戦も行われ、

いよいよ準備万端になってきました。

暑い日が続きますが、

もっと熱い日本になって、

みんなで応援しましょう‼ 

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 
  
 
 
パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~
 
 
A  日替わりパスタ  
 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。
  
 
B  豚肉とじゃが芋とフレッシュバジルのトマトソース
 
  
 
  バジルの香りと、トマトの酸味がたまらない一品です。
C  スズキとしめじとインゲンのクリームソース
 
  暑い夏でも濃厚なクリームソースを是非。
 
ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏ととうもろころしのロースト

 夏を感じるとうもろこしを大きくのせました。スタミナもりもり。

E 舌平目とズッキーニのソテー ミルフィーユ仕立て

 

Photo 
色鮮やかに、上品な一品です。4層に仕上げた芸術的一品!

 

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

BISTRO Kuu のサービス一覧

BISTRO Kuu