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『もっともっとお客様を大切にしたい…』
『お客様の満足をダイレクトに感じられる理想の店作りをしたい…』

そんな思いから独立しました♪

2009年に新設法人を立ち上げ
西新宿に1号店、和創作「空-Kuu」をオープン!
(http://r.gnavi.co.jp/e724600/)

多くの方々にお世話になりながら
2010年念願の2号店目
創作 Daining Bar BISTRO Kuu
(http://r.gnavi.co.jp/e724601/)
をオープンする事ができました!

今後も多くのお客様に支持されるような店作りに努めながら、社会にも貢献して行けるように成長したいと思っています。。。




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2014年7月

2014年7月27日 (日)

7月28日からのランチメニュー

おはようございます。

いよいよ梅雨明けし、夏本番ですね。

当店では夏季限定メニューを

現状のものよりさらに充実させるために、

只今試作を繰り返しています。

皆さまをびっくりさせられるような

美味しくて、楽しい商品を

提供できるように頑張ります!!

皆さまお楽しみに‼

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

B  イイダコとオリーブとナスのトマトソース 

  プリっぷりのイイダコとトマトと相性抜群の野菜を合わせました。

C 豚肉とインゲンとそら豆のレモンクリームソース

 濃厚なクリームソースに酸味の要素を加え、この時期にぴったりなパスタが出来ました。 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏の白ワイン蒸し ~大葉とクルミのジェノバソース~ 

 オリジナルなソースが特徴の一品です。さっぱりヘルシーに‼

E  舌平目とズッキーニのピカタ ~パプリカのクリームソース~

 

0727おしゃれなピカタの完成です。色鮮やかなソースとともに!

 

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年7月21日 (月)

7月22日からのランチメニュー

おはようございます。

今日の雨凄かったですね。

皆さま大丈夫でしたか?

当店では、

ちょうど団体様のパーテイーの開催時間と重なり、

傘をお持ちでないお客様が、

途中で立ち往生されてしまったり、

びしょ濡れになって来られたりと、

迷惑な雨になりました。

それでも、そちらのお客様は、

予定より多くのお人数様が集まり、

賑やかなパーテイーをしていただきまして、

誠にありがとうございました。

くれぐれも風邪をひかないようにお気を付け下さいませ。

まだまだ不安定な天気が続きそうですので、

皆さまも体調を崩されないように

お気を付け下さい。

 

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

B  ベーコンとカボチャとモロヘイヤのアラビアータ 

  人気のベーコンを使い、ピリ辛のトマトソースに仕上げました。

C スズキとエリンギとスイスチャードのクリームソース

  

 契約農家直送の野菜をふんだんに使用した一品です。

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D レモンチキンステーキ ~夏野菜の冷製ラタトゥイユソース~ 

  

0721

 

 さっぱりヘルシーに、ボリュームのあるお肉もペロリと食べれちゃいます。

E  赤魚とカラーじゃが芋の香草パン粉焼き ~バジルソース~

 

 おしゃれに上品に脂ののった赤魚を仕上げました。女性に人気間違いなし!!

 

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年7月13日 (日)

7月14日からのランチメニュー

おはようございます。

今週は、

W杯の決勝戦とプロ野球のオールスターゲームがあります。

熱く、暑い日々が続きます。

心と身体のエネルギーの充電スポットとして、

皆さまの近くにあり続けるお店を目標に、

この夏を乗り切っていきますので、

是非お立ち寄りください。

少しでも皆様のお力になれたらと思っております。

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

B  海老とナスとフレッシュバジルのトマトソース 

0713 
香り豊かな大人気のトマトソースパスタが出来ました‼お楽しみに!

C  ソーセージとカラフルじゃが芋と枝豆のクリームソース

  彩り鮮やかなクリームソースになりました。迷ったら是非‼

 

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏とアボカドとズッキーニのオーブン焼き 

 人気の若鶏にアボカドと旬のズッキーニをのせ、オーブンで焼き上げました。

E  舌平目のムニエル ~パイナップルとバルサミコのソース~

 舌平目ををカリッと焼き上げました。

 旬のパイナップルを使ったオリジナルソースでどうぞ!

  

 

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2014年7月 6日 (日)

7月7日からのランチメニュー

おはようございます。

暑い日が続いていますが、

皆さまいかがお過ごしですか?

当店では、

「ハイネケン エクストラコールド」

がこの季節大人気になっています。

‐2℃まで冷やした、キンキンのビールで、

この暑さを乗り越しましょう‼

ディナータイムだけではなく、

ランチタイムでも販売しておりますので、

お気軽にスタッフまでお申し付けください。

 

それでは、今週のランチメニューの紹介です。

 

パスタセット(サラダバーorドルチェ付き)850円~

 

A  日替わりパスタ  

 その時の美味しいものを美味しいソースでお召しあがりください。

  

 B  鶏挽き肉としし唐とズッキーニのトマトソース

  

Photo

 旬の野菜をふんだんに使ったトマトソースパスタです。

  

C  シャケと玉ねぎと2種のインゲンのクリームソース

  契約農家直送のインゲンを使用した、大人気間違いなしのパスタです。

 

  

ランチプレート(ライスorパン付き)・・・900円

D 若鶏と白ナスのステーキ   ~パプリカクリームソース~

 

 契約農家直送の白いナスと当店人気のチキンステーキを合わせました。

 

E  イナダのポワレ みょうがのサラダのせ ~バジルソース~

 上品に、繊細な一品です。旬の味をお楽しみください‼

  

今週のランチはこのような内容になっております。

皆様のご来店お待ちしております。

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